Парфюмерия в эпоху просвещения
Эпоха просвещения знаменательна не только своими научными и политическими достижениями, но также и развитием парфюмерной отрасли. Во дворе Людовика XV витали изысканные ароматы, исходившие буквально от всего: кожа, одежда, веера и даже мебель чудесно благоухали.
Туалетные уксусы – главные конкуренты ароматических вод, хотя последние довольно широко распространены. Такая конкуренция держится на мнении о том, что уксусы имеют уникальное дезинфицирующее свойство. Например, так называемому «Уксусу четырех ветров» приписывают чудо, произошедшее в Марселе. В 1720 году в этом городе свирепствовала чума. В это время были задержаны четыре мародера. Они не заражались чумой благодаря придуманному ими средству. Им пришлось поделиться своим секретом, чтобы избежать наказания. Власти позаботились, чтобы рецепт волшебного зелья был расклеен везде, где были люди. И все же, некоторые считают, что действие средства обусловлено тем, что оно отпугивает насекомых, являющихся главными переносчиками болезни.
Настоящим открытием для парфюмерии стал одеколон. Состав этой ароматической воды был придуман в XVIII веке. Одеколон имел свежий запах, в состав которого входил розмарин, нероли, бергамот и лимон. Использовали его в самых разных направлениях, например, добавляли его в воду при принятии ванной, полоскании рта или при стирке, также добавляли его в вино, использовали для инъекций и так далее.
Авторами создания одеколона одновременно называют себя семья Фемини и семья Фарина. Последняя выдвигает гипотезу о том, что одеколон произошел из Эмили, где он и был создан. Семья Фарина утверждает, что одеколон – это ароматическая вода из Болоньи. Версия семьи Фемини более распространена. Суть ее в том, что в некоем монастыре Санта Марии Новеллы, находящемся во Флоренции, в XIV веке монахи готовили так называемую acqua regina. Эта вода была настолько успешна, что для получения ее рецепта, представитель семьи Фемини Джованни Пауло очаровывает настоятельницу монастыря…
Не теряя времени Джованни Пауло, который был аптекарем, изготавливает и продает эту находку сначала под названием «Eau аdmirаble», затем под названием «Еаu de cоlоgne». Затем его племянник Джон Мария Фaринa продолжает дело создания одеколона до 1766 года. И вот теперь самое интересное. Вскоре после 1766 года представители семьи Фарина стали претендовать на авторство по созданию одеколона. В Кельне в 1865 году можно было увидеть 39 магазинов с такой вывеской. Жан-Мари Фарина в 1806 году открыл в Париже свое парфюмерное дело. Благодаря своим умениям как парфюмера, так и коммерсанта, он стал достаточно известным. Интересно, что сам Наполеон был одним из крупнейших потребителей предлагаемой им воды. Он использовал ее, капая на сахар.
Есть еще одна версия. Она рассказывает о свадьбе сына банкира, Вильгельма. Это событие состоялось в 1792 году в резиденции банка Мюльхенз. Среди прочих подарков, врученных молодоженам, был и рецепт целебной воды, подаренный одним монархом. Называлась эта вода acqua mirabilis. Вильгельм оценил по достоинству качество этой воды и открыл свое дело по ее продаже.
