Что означает термин «амбра»? Можно ли найти ароматы, содержащие янтарь?
Почему два разных компонента обозначены одним и тем же термином «амбра»?
Словом «ambre», происходящим от арабского «анбар», французы называют и продукт пищеварительного тракта кашалота, и янтарь. Та же самая ситуация и в испанском, и в английском языках – соответственно, «ambra» и «amber». В переводе на русский слово звучит, как «амбра», при этом не учитывается, что, в большинстве случаев, имеется в виду именно янтарь.
Чтобы избежать разночтений, французские мастера-парфюмеры предложили именовать ингредиент животного происхождения «ambergris», что означает – «серая амбра», в то время, как янтарь называют «jaune ambre», переводимое, как «желтая амбра». К сожалению, в представлении парфюма уточняющие объяснения и слова наличествуют не всегда.
Серая амбра (grey amber или ambergris) в парфюмерных композициях
Когда кашалот заглатывает колючие или жесткие предметы (допустим, щупальце осьминога), его пищеварительный тракт немедленно начинает вырабатывать особый фермент серого цвета, обволакивающий твердые элементы, что защищает слизистую оболочку от травмирования. Таким образом, в желудке животного образуется серая амбра. Куски этого вещества могут плавать в Атлантическом океане годами, до тех пор, пока волны не вынесут их на берег, а уже там амбру специально собирают. Традиционно серую амбру находят в ряде районов Мадагаскара, Бразилии, Японии, Китая, Австралии, Индии, Новой Зеландии и на Багамских островах.
Первоначально амбра издает неприятный запах, но впоследствии, с течением лет, аромат обретает оттенки благородства, принося в парфюмерный букет кожаные и табачные нюансы, мускусные полутона, сладковатые и солоноватые звуки, морские анималистические акценты. По словам парфюмера Anya McCoy, ценность амбры заключается не столько в ее собственном благоухании, сколько во влиянии на другие составляющие, сплетаясь с которыми, она изменяет общее звучание мелодии, почти полностью растворяясь в соседних нотах и становясь невидимой и неощутимой.
В парфюмерном искусстве используется не только сама амбра, но также выделенные из нее ароматические составляющие – ambrinol и ambrox. А очень часто, в связи с серьезными затратами на добычу натурального вещества или в связи с законодательными санкциями, например, запрещением продажи амбры в США, в ароматы включают искусственные аналоги естественного ингредиента, подобные ambroxan.
В каждом букете амбровая составляющая звучит по-своему. Например, аналоговый компонент ambroxan можно найти в композиции женских духов Calypso (Калипсо) французской модной марки Robert Piguet или в пирамиде дамской туалетной воды Light Blue (Голубая) от итальянского модного лейбла Dolce & Gabbana. Туалетная вода-унисекс Ambre Russe (Русский Янтарь) французского бренда Parfum d`Empire и цветочный аромат для женщин Quel Amour (Как Любовь) от французской компании Annick Goutal содержат в своем составе ингредиент ambrien, а туалетная вода для дам Eau Des Merveilles французской фирмы Hermes включает солоноватый амбровый нюанс.
Парфюмерный компонент янтарь (jaune amber или amber)
Все, кто хоть когда-нибудь соприкасался с минералом (ископаемой смолой) янтарем, хорошо знают, что никакого запаха он не имеет. Тогда возникает вопрос: что подразумевают парфюмеры под термином «amber»?
Конечно же, специалисты не имеют в виду минерал. Янтарь в парфюмерии – чаще всего является смесью из различных веществ, имеющую смолистую, сладкую и теплую окраску. По утверждению парфюмера Abdussalaam Attar, янтарем считаются все звуки сладковато-смолистого оттенка. К таковым мастер относит, к примеру, толуанский и перуанский бальзамы, бобы тонка, ладанник, ладан и бензойную смолу. Данный состав можно обогатить оттенками ванили, табака и миндаля. А мастер-парфюмер Mandy Aftel в своем сочинении Essence and Alchemy («Сущность и Алхимия») предлагает такой рецепт янтарной составляющей: 6 капелек ванили смешать со 120-ю каплями бензойной смолы и добавить 30 капелек лабданума.
Композиция нишевых духов для женщин Ambre Extreme (Экстремальный Янтарь) французской торговой компании L Artisan Parfumeur соединяет янтарный компонент с ванилью и звуками специй. Многогранная винтажная пирамида дамской туалетной воды Mitsouko от специалистов французского дома Guerlain демонстрирует сладковатую сторону ноты янтаря. А женский букет Gold (Золото) американской модной фирмы Donna Karan представляет отчетливый аккорд янтаря, звучащий в унисон с освежающим нюансом лилии, создавая, таким образом, контраст согревающего янтарного тона с прохладным цветочным благоуханием.
Возвращаясь к поэтическому минералу «дар солнца» или «слезы моря»…
Натуральная ископаемая смола янтарь, действительно, не обладает запахом в обычном состоянии. Но, если этот минерал поджечь, то появляется аромат, в котором слышатся сосновые и ладанные звуки. Поэтому, кстати, в Древнем Китае и некоторых других культурах янтарь использовали (и используют до сих пор), как заменитель ладана.
А вот в парфюмерном производстве долгое время янтарю применения не находили. Встречаются, правда, в ряде источников упоминания о так называемом «янтарном масле». На сайте поставщика парфюмерной продукции Eden Botanicals имеется описание компонента Oleum Succini (Amber Oil), представленного, как редчайшее вещество, получаемое из окаменевшей смолы очень старых гималайских деревьев, возраст которых исчисляется миллионами лет. Ингредиент отличается сухим, смолистым и дымным звучанием с бальзамическими и сосновыми полутонами. Торговая марка Eden Botanicals является единственным в Северной Америке поставщиком Amber Oil, технология производства которого держится в секрете.
Подытоживая все вышесказанное, можно отметить, что спор о разнице между парфюмерной составляющей «янтарь» и благоуханием натуральной амбры продолжается. А дизайнеры и парфюмеры, по-прежнему, дарят нам чудесные ароматы, основанные на этих компонентах!
