Взгляд в прошлое. Из истории парфюмерии
Со времен Крестовых походов значительно расширился список благовоний, используемый для создания ароматов. Эти компоненты стали привозить из своих боевых странствий крестоносцы. Появились новые благовония, ароматные композиции, стали известными монахи и аптекари, которые «колдовали» над новыми эссенциями и водами. Они получили статус парфюмеров, их творения пережили многие эпохи и дошли до наших дней.
«Вода королевы Венгрии»
С этой ароматной водой на спиртовой основе связано много интересных историй. Несомненно одно, благодаря удачному и удивительному составу, вода действительно оказывала тонизирующее и омолаживающее действие на организм человека. За это ей приписывали чудодейственные свойства, и она длительное время пользовалась большим спросом.
Все началось с немолодой уже королевы Венгрии Елизаветы в 1380 году. На тот момент королеве было 70 лет, она страдала многими недугами, но после того, как монах подарил ей благовоние на эфирных маслах, состояние ее значительно улучшилось. К тому же Елизавета помолодела, посвежела, да так, что король Польши предложил ей руку и сердце. Настойка ценилась на вес золота не только за тонкий аромат, но и за лечебные свойства. «Вода королевы Венгрии» содержала эфирные масла бергамота, розмарина, лаванды, цветков горького апельсина и лимона.
Сохранились сведения, что в 16 веке вода так же преподносилась королевским особам в качестве подарка: Франциск I получил флакон от Марии Венгерской.
Современные варианты «Воды королевы Венгрии» используются как летние свежие духи. Состав эссенции может быть разнообразным, но обязательно должен включать в себя розовую воду и розмарин.
Перчатки как ступень развития парфюмерии
Парфюмерия не развивалась столь быстрыми темпами, если бы не производство перчаток. Кожа, даже хорошо выделанная, имела специфичный и неприятный запах. Чтобы избавиться от него, на перчатки наносились духи и разнообразные благовония. Нововведение всем пришлось по душе. Со временем ароматы стали наносить и на кожу, и на волосы, и на одежду. А значит, потребность в них резко возросла. Парфюмерия была выделена в особое производство. Пути перчаточников и парфюмеров разошлись навсегда. Мало того, кожевенники и перчаточники были вытеснены из Грасса, а город получил статус парфюмерной столицы. Многие знаменитые мастера родились именно там - среди цветов и благовоний. И в наши дни розовое масло, полученное в Грассе, считается самым качественным. Его охотно приобретают для производства элитных духов, хотя и платят за него достаточно дорого.
Надо заметить, что в средневековье духи и благовония, в основном, создавались монахами. Это обусловлено тем, что сады и плантации разбивались при католических монастырях. Там можно было выращивать самые разнообразные цветы и травы, в том числе и эфиромасличные. В средние века для производства духов использовались такие растения как лаванда, индонезийские пачули, розмарин, цитрусовые. А в качестве закрепителя в формулу включали лесной лишайник.
Екатерина Медичи и другие
16 век вписан в историю парфюмерии золотыми буквами. Но были в ней и темные кровавые страницы. Эпоха Возрождения дала миру много славных имен не только в искусстве, но и в парфюмерии. Среди аптекарей, монахов и парфюмеров были также и отравители. Семейство Медичи во Флоренции – сильное и богатое, прославилось благодаря именно такой деятельности. Чтобы достичь наибольшего могущества и не потерять трон, оно не раз прибегало к действию ядов. В 1533 году Екатерина Медичи вышла замуж за Генриха II – будущего короля Франции. Это открыло дорогу итальянским аптекарям: они приехали в страну вслед за Екатериной. Франция быстро стала развивать парфюмерную отрасль, так как итальянцы обладали обширными знаниями в области приготовления благовоний. Один из них по имени Рене Флуорантен («флорентинец») стал поверенным в темных делах королевы Франции. Он готовил и поставлял для нее сильнодействующие яды, от которых не было спасения. Екатерина отправила на тот свет многих, кто был не угоден королевскому трону. А Рене Флуорантен сколотил большое состояние на своих смертельных поставках и затем открыл в Париже на Мосту Менял магазин, где продавали снадобья и духи.
Барокко – безудержная роскошь
17 век стал знаменательным для Франции. Это время роскоши, красоты, дорогих вещей и утонченных парфюмов. Аристократы готовы были выложить любые деньги, чтобы во всем блеске, окутанные изысканными запахами, появиться при королевском дворе. Парфюмеры использовали в ароматах лимон, апельсин. В моду входили и новые компоненты: бергамот, множество специй и пряностей, таких как корица, ваниль, мускатный орех, гвоздика. Вытяжкой из бергамота ароматизировали перчатки, веера, пудреницы, табакерки, сумочки и несессеры.
Очень популярными в 17 веке были всевозможные ароматические уксусы. Их относили к разряду панацей от всех болезней, в том числе и от чумы – бича средневековья. Чтобы уберечься от болезни, дамы и кавалеры носили специальные флакончики с уксусом на поясе. Если болела голова, то виски растирали ароматным составом. Если дама лишалась сознания, что было в то время очень модно, ее приводили в чувство чудесным снадобьем.
Во времена Марии-Антуанетты
К концу 18 века все старались подражать королеве Марии-Антуанетте. Ее утонченным вкусом восхищались буквально все. Она очень любила цветы и сочетания простых полевых растений с пышными розами. Этот прием позаимствовали парфюмеры, создавая изящные и оригинальные духи. Благодаря королеве, в 1775 году был открыт парфюмерный Дом Houbigant и принадлежащий ему магазин «A la Corbeille de Fleurs». В 1882 году были выпущены первые духи семейства фужерных, которые покорили всех своей свежестью и неординарностью. Компания Houbigant успешна и в наши дни.
История «Кельнской воды»
Жан-Мари Фарина – выходец из славного города Флоренции - поселился в Кельне. Спустя некоторое время он создает одеколон. Слово «одеколон» переводится как «кельнская вода». Под этим названием мир и узнал о прекрасном парфюме. Его любил Наполеон I и многие другие выдающиеся личности.
Мода на ароматы
Жена Наполеона I Жозефина родилась на острове Мартиника, где с детства была окружена природной красотой и тонкими запахами цветов. Она ввела в Европе моду на тропические ароматы, отличающиеся яркостью, дерзостью и оригинальностью.
В наши дни парфюмерия – это огромная империя, приносящая не только радость, удовольствие, но и огромные прибыли. С началом XX века началась новая история благовоний…
